外観
JR宇都宮駅の西口から徒歩5分の場所にあります。
真っ黒い建物に牛の図柄ってどんだけ「牛が好きなんだ!?」って焼肉屋さんですもんねwww
周囲には東横インなどホテルもあるので泊まりの際の食事にも重宝しそうです。
予約
週末にお邪魔したのですが、かなりの人気店なので来店時は予約することをオススメします。
当日予約ですが、1時間限定ということでなんとか入店することができました。
食べログの掲載ページからでも予約できます。
駐車場
店舗に駐車場はありませんが、駅周辺なのでコインパーキングが点在しています。
近くの駐車場を探すなら2週間前～利用直前まで、スマホ・PCで簡単予約ができる 駐車場予約なら「タイムズのB」 がオススメです。
店内
パイプが剥き出しだったりして今風のオシャレな感じです。
店員さんはみんな元気で接客も非常に丁寧で親身です。
席はテーブル席で80席あるそうです。
1階で食事をしましたが2階もある感じでした。
入口すぐの場所には芸能人やスポーツ選手のサインがありました。
宇都宮だけにTV取材とかもあるんですかね。
グリル
グリルはガス焼きのものを使用していたので、火力は若干弱めで焦げる速度が早いです。
排煙は直上型でピーク時にも煙は全く気になりませんでした。
鉄板にはお肉のラードで油を敷きます。
交換を申し出れば鉄板も変えて貰えるので美味しく食べれます。
メニュー
レギュラーメニューのお肉の種類はそれほど多いという感じではなく全部で12〜3種類くらいでしょうか。
ご飯、スープ、サラダなど焼肉店の定番メニューもありました。
仕入れによって異なるそうですが希少部位も用意されていました。
希少部位は数量限定ということで注文している人も多かったです。
タレ
タレは3種類が用意されていました。
通常の焼肉っぽいタレ、醤油が強めのタレ、ごま油のようなタレです。
お肉は最初から味が付いていますが濃くはないのでお好みで使用します。
低温調理の和牛の握り
注文前にお通しということで「低温調理の和牛の握り」で価格はわかりません。
ローストビーフほど焼かれてもいなく甘さが合って美味しかったです。
キムチの盛り合わせ
キムチ、オイキムチ、長芋のキムチの3種類です。
カクテキ(大根)っぽいのが長芋のキムチですが、シャキッとした食感と甘みのあるキムチが良い感じでした。
ミックスホルモン
味付けは味噌と塩が選べるので味噌をチョイスしました。
ハチノスやシマチョウ、マルチョウなど4種類ほどが入っていました。
味噌味もそれほど濃くなく、ホルモンもコリコリ食感で新鮮味がありました。
世界一レバー
少しダレていますが真っ赤なレバーで食感もプリッとしていました。
レバーにはごま油のタレが付いてきてタレとの相性が非常に美味しかったです。
ハラミ
お肉は厚めに切られているのでハラミ独特の甘みが良い感じです。
臭みが出やすい部位なのですが食感、味ともに申し分ありませんでした。
お得なごちゃまぜ和牛切り落とし
黒毛和牛のさまざまな部位が入った切り落としで200gとボリューム感もあります。
カルビなど霜もそれなりに入っていて美味しいです。
あとがき
焼肉グレートさんは経営母体が東京の芝浦にある和牛卸のミヤミートさんという会社なので、お肉に関してはプロがやっているそうです。
店舗は 神田ROOM店、宇都宮駅前店と 宇都宮本町店のみでこちらの宇都宮駅前店のみが食べログの焼肉百名店に選出されています。
料理は全体的に低価格のわりには品質が良いお肉が提供されていますし、通常ニオイ消し使うタレもそれほど濃くなく、お肉の味を十分に感じられます。とくに「お得なごちゃまぜ和牛切り落とし」は割安感がありますし、価格と料金が納得できる内容でした。
