外観
お店は日本橋交差点から東京駅方面に向かった路地裏にあります。
一見すると文房具屋さんのような感じで和菓子屋さんには見えません。
中央通り店
本店から500mほど戻った場所には「中央通り店」があります。
こちらを本店と思われている方も多いのですがこちらではありません。
店内
店内に入るとうさぎの大きな絵が迎えてくれます。
うさぎやさんはどら焼きが有名なのですがちゃんとした和菓子屋さんなので他のお菓子も置いてあります。
予約方法
人気のどら焼きは売り切れ必須となっています。
一番確実な方法は電話による予約です。個数と来店日時、名前と連絡先を伝えると取り置きをしてくれています。
この日は急遽の来店だったので口頭で予約することにしました。12時の予約で受け渡しは2時間後でした。
どらやき
「どらやき 210円」です。
個包装でビニールに入っています。
見た目の色、ツヤ、形、どれをとっても本当にウットリするようなどら焼きです。
自宅まで持ち帰る間かなりの時間が経ってしまったので少し潰れ気味ですが、実際はもっとふっくらしています。
中の餡は甘すぎず良い感じの風味と甘みを残してくれます。
餡と皮のバランスも良くやっぱり美味しいと再実感です。
あとがき
千葉に住む和菓子が好きの友人と夕飯に行くことになり、せっかくならばとお邪魔しました。
日本橋の本店に来るのは久々ですがずっと変わらない様子にいつもほっとします。今となっては東京を代表するくらいのどら焼きの名店となりましたが、本当にドラえもんに出てくるどら焼き感が好きです!
ただどら焼きは作りたてというわけではないので個人的には上野うさぎやさんの方が好きかなぁ。
「絶対!!!また来ます!!!」