特選上海焼きそば|東京 高田馬場 一番飯店

【一番飯店】創業1952年! 国民的漫画家を支えた高田馬場にある町中華

高田馬場にある町中華で漫画家の手塚治虫さんがご贔屓にしていたことでも有名な「一番飯店」さんに食べ歩きに行ってきました。

Published on: 2021/11/09

外観

外観|東京 高田馬場 一番飯店

JR山手線もしくは西武新宿線の高田馬場駅から落合方面に早稲田通りを歩いて10分ほどの場所にあります。

外観は典型的な町中華屋さんという感じです。

店内

1階席|東京 高田馬場 一番飯店

店内は改装直後でキレイなチャイニーズダイニング風になっています。(※2日前に来て改装のため臨時休業とのことだったのでwww)

2階席|東京 高田馬場 一番飯店

町中華屋さんには珍しく1階も2階も全てテーブル席という居心地の良さです。

席は1階・2階合わせて33席とそこそこの広さです。

メニュー

メニュー|東京 高田馬場 一番飯店

中華料理屋さんだけあって料理の数は多いです。

ラーメンなどの麺類、丼ものなどなど。

メニュー|東京 高田馬場 一番飯店

お得なセットメニューや一品料理までしっかりありました。

オススメメニュー|東京 高田馬場 一番飯店

メニューのトップにはオススメメニューが書いてあるので注文の参考に。

餃子

餃子|東京 高田馬場 一番飯店

「餃子 430円」です。

1つ1つがけっこう大きめな餃子です。

餃子|東京 高田馬場 一番飯店

皮は薄めにもかかわらずモチっと感があり、餡はお肉9野菜1くらいで肉汁があり美味しいです。

餃子|東京 高田馬場 一番飯店

「餃子(ハーフ) 260円」です。

ハーフは3個入りでありました。

麺類や丼ものに付けるだけでかなりボリューム感があります。

チャーハン(ハーフ)

チャーハン|東京 高田馬場 一番飯店

「チャーハン(ハーフ) 330円」です。

チャーハンにはスープが付いてきます。

スープ|東京 高田馬場 一番飯店

スープは鶏ガラのようなスッキリとした味わいのスープです。

ラーメンスープと同じならラーメンも美味しそうな感じです。

チャーハン|東京 高田馬場 一番飯店

チャーハンはハーフサイズですが大きめな茶碗一杯分くらいはありそうです。

具材はシンプルに刻まれた野菜がメインです。

見た目は茶色く色づけられ、ものすごいパラパラしたご飯でパラパラ好きなワタシ的には非常に美味しいです。

トマトタンメン

トマトタンメン|東京 高田馬場 一番飯店

「トマトタンメン 880円」です。

あまり聞かないテイストなので一度は食べてみようと注文してみました。

トマトタンメン|東京 高田馬場 一番飯店

2個のトマトを使用しているようで、かなりインパクトがあります。

解れた食感のホールトマトと普通のトマト2種類で食感、味ともに変化があって面白いです。

麺|東京 高田馬場 一番飯店

麺は細めの縮れ麺を使用していました。

細麺を使っているのでスープパスタのような感じにはならず、ちゃんと中華料理になっています。

トマトタンメン|東京 高田馬場 一番飯店

スープはインパクト強めでガーリックが効いています。

どこかボンゴレビアンコのような感じで、トマトの酸味が効いていて美味しいです。

特選上海焼きそば

特選上海焼きそば|東京 高田馬場 一番飯店

「特選上海焼きそば 1450円」です。

お店を贔屓にしていた漫画家の手塚治虫さんがよく出前を取った料理でお店の人気料理です。

焼きそばのタレ|東京 高田馬場 一番飯店

ソースは甘く濃いめの醤油味ですがどこまで食べても飽きない感じで美味しいです。

特選上海焼きそば|東京 高田馬場 一番飯店

具材がとにかく豊富で2種類のエビ、鶏肉、あさり、イカに、キクラゲ、椎茸、フクロタケ、あさりなどが入っています。

どの料理もしっかりと火入れされ熱々の状態で良い感じです。

麺|東京 高田馬場 一番飯店

細く平打ちに近いような麺を使っていました。

甘辛のタレ、具材との絡みもよく食べやすくて美味しかったです。

あとがき

こちらの一番飯店さんは、以前、近くに漫画家の手塚治虫さんの事務所があり、よく出前を取っていたことで有名なお店です。

前日にお邪魔するとちょうど改装のための臨時休業ということで二度目の来店で入ることができました。

料理はどれも丁寧で独創的で食べていて、食べながら何度も感心することがありました。餃子の味にせよ、シンプルながらもパラパラ感が食べやすさを促すチャーハン、具だくさんながらも1つ1つの具材を丁寧に加熱した特選上海焼きそばと、どれを食べても「ハズレなし」の安定感を感じます。

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