東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店

Published on: 2018/02/25 update: 2021/01/21

東京の池袋東武内にある台湾に本店がある台湾中華料理の有名店で小籠包が有名なお店「鼎泰豐 池袋東武店」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。

外観

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|外観

お店は池袋東武百貨店の13階にあります。

平日の2時近くにお邪魔しましたが、20名ほどが待っていましたので、入店まで30分ほど待ちました。

池袋東武レストラン街 ダイニングシティ スパイス

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|東武SPICE

池袋東武の11〜15階はダイニングシティスパイスと称したレストラン街があります。

30店舗ほどがあり、有名店なども入っている様子でした。

店内

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|店内

店内はファミレスのような感じで、カジュアルに入れる中華料理屋という感じでした。

座席は2人掛けや4人掛けのテーブルがけっこうな数あり、全78席とかなり広めでした。

メニュー

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|メニュー

ランチタイムということで、ランチメニューがありました。

小籠包と料理のセットで1500円〜くらいという感じなので決して安くはないです。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|メニュー

メニューにはフカヒレを使った料理もあり、高級中華料理の片鱗も伺えました。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|メニュー

ランチタイムでも通常メニューの注文がちゃんと出来るようです。

プーアル茶

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|プーアル茶

お茶はどんなお茶かと期待しましたが、普通のプーアル茶でした。

調味料

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|卓上調味料

注文を終え料理を待っている間に調味料を見ていると、小籠包のタレと黒酢が置いてありました。

小籠包

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|小籠包

初来店なので「サンラータン麺セット 小籠包付き 1680円」を注文しました。

セットの小籠包は4個で、刻んだショウガが付いてきます。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|小籠包

ひとつひとつの小籠包は平べったく厚みはありませんが、大きめなサイズです。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|小籠包

レンゲにのせてお箸で割ると、中からアツアツのスープが溢れ出てきました!

餡は豚肉がメインでシンプルですが、スープを含めて優しい味が印象的です。

皮はかなり薄めでスープごと口の中に押し込むと、あっという間に消えてしまう不思議な食感でした。

サンラータン麺

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|サンラータン麺

セットのサンラータン麺です。大きな器でけっこうなボリュームです。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|和物

麺と一緒に付いて来た和物です。具はモヤシとお豆腐でしょうか。

和物は最後までどうやって使うのか分からなかったので、麺に入れてしまいました。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|サンラータン麺

スープは餡かけっぽくトロミがあり、一般的な餡かけラーメンというよりは、スープに麺が入っている感じです。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|サンラータンメン

具材は豊富で、ネギ、キクラゲ、豆腐、シイタケやタケノコでした。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|麺

麺は細麺ストレートでコシもそれほどなく、そうめんや九州とんこつラーメンのようです。

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店|サンラータンメン

スープの味は実にシンプルで、ひと口飲んだ瞬間に優しいと感じましたが、黒胡椒でピリッとしまった感じがありとても美味しいです。

料理が運ばれて来たときに「お好みで黒酢をどうぞ」と教えてくれたので、せっかくとばかりに入れてみると、よく知るサンラータン麺に近づいてきて「これはこれで美味しい」と思いました。

レビュー

実は数年前から台湾に行って台湾料理を食べたいと思っており「鼎泰豊」の名前を知ることになりました。

鼎泰豊は、1993年アメリカ合衆国の『ニューヨーク・タイムズ』紙で「世界の10大レストラン」に選ばれ、紹介によって一躍知名度が上がり台湾国外から多くの観光客が訪れるきっかけとなったそうです。

最初食べた時には、正直「中華料理なのに味が薄いなぁ」と感じましたが食事を進めるほど、素材の味や医食同源という言葉がふつふつと湧き出て来て「台湾料理とはきっとこういう物なのでは」という納得感と、体に良い料理だという感覚すらして、サンラータン麺のスープは体に染み入るスープという感じで完食してしまいました。

台湾中華を代表する優しい味、医食同源の料理は、ますます台湾への興味と味への探究心を呼び起こす料理となりました。

「絶対!また来ます!」

東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店の詳細

店舗情報
東京 池袋 鼎泰豐 池袋東武店
  • 【住所】東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 13F
  • 【営業時間】[月~金] 11:00~22:00
    [土・日・祝] 11:00~22:00
  • 【定休日】不定休(東武に準ずる)
  • ※ 掲載している情報は記事投稿時のものになりますので、必ず御自身で御確認をお願い致します。
食べログ yelp Retty hotpeppar ぐるなび

関連リンク

関連動画

同じカテゴリーの記事

栃木 宇都宮 珉亭|玉子チャーハン
栃木 宇都宮 珉亭
栃木の宇都宮市役所近くにあり宇都宮を代表する町中華のお店でボリューム満点の料理が食べられる【珉亭】さんに実際に
東京 神楽坂 龍朋|チャーハン
東京 神楽坂 龍朋
東京神楽坂にある老舗の町中華屋さんで、チャーハンが有名なお店「龍朋」さんに実際に行って実食したレビューを掲載し
東京 代々木 山水楼|揚げギョーザ
東京 代々木 山水楼
東京代々木にある町中華で有名で、本格中華料理が食べられるお店「山水楼」さんに実際に行って実食したレビューを掲載
東京 蒲田 你好 恵馨閣 羽根つき餃子
東京 蒲田 你好 恵馨閣
東京蒲田にある羽根付き餃子と中華料理のお店「你好 恵馨閣」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。
東京 高島平 あぺたいと 本店高島平店|両面焼きそば
東京 高島平 あぺたいと 本店高島平店
東京の新高島平駅近くにあり両面焼きのカリカリ焼きそばで非常に人気が高いお店「あぺたいと 本店高島平店」さんに実
PAGETOP
umaimono daisuki All Rights Reserved.